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煎饼果子面糊配方

2019-07-25 21:53
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2018年2月27日 - 今天我为大家详细讲述杂粮煎饼果子的面糊配方、酱料配方、薄脆配方、做法技巧、工具使用及估价、常见问题。 杂粮煎饼果子面糊配方: 1、白面1000克,玉米550克,黄豆25...  普通

2018年10月4日 - 2、说明:我们的配方以 500 克(1 斤)面粉为例,放 860 克水,换算成比例的话就是 1:1.7。 普通的煎饼果子,就是面糊中全部为面粉,没有其他原料,这样的煎饼...  普通

最佳答案: 煎饼果子面糊里的面粉需要100g,水180g,以下是面糊的做法: 1、加入面粉和水,顺时针搅拌均匀无结块,如下图所示。 2、...  普通
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2017年12月6日 - 煎饼果子是一种很受欢迎的小吃,人们早餐可以吃他,午餐可以吃他,晚餐还是可以吃他,煎饼果子的面糊的和法,是用玉米面,豆面,白面,盐少许,水,这些加在一起...  普通
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2018年4月22日 - 本文主要介绍下山东煎饼果子面糊配方。 山东杂粮煎饼面糊配方 山东杂粮煎饼一般分为两种: 1. 普通鏖子,面糊很粘稠,用刮板。 2. 转炉,稀面糊,用大个耙子推...  普通
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